Технические характеристики тестораскаточной машины:
|
Модель |
PC-520 |
PC-630 |
|
|
Тип установки |
Напольный |
||
|
Ширина рабочего стола (мм) |
500 |
590 |
|
|
Длина транспортера |
1000 |
1400 |
|
|
Мощность (кВт) |
0.75 |
0.75 |
|
|
Масса (кг) |
220 |
260 |
|
|
Габариты (мм) |
Ш |
2140 |
3300 |
|
Д |
955 |
1040 |
|
|
В |
1285 |
1285 |
|
|
Материал |
|
Окрашенное железо |
Окрашенное железо |
Тестораскаточная машина используется для раскатывание теста в пласт определенной толщины. Модель серии PC-520 подходит для хрустящей, слоенной и сдобной выпечки, круассанов, пиццы и других изделий. Толщина теста регулируется, необходимый зазор между валиками легко устанавливается, тесто не слипается.
Скребки выполнены из безопасных для пищевой индустрии материалов, они легко снимаются для очистки. На каждой стороне ролика расположен специальный защитный кожух. Оборудование высокопроизводительное и качественное. Эффективность машины достигается специальным расположением цилиндров и натяжением ремней.